Як виростити шафран та імбир на подвір'ї або в домашніх умовах?
Шафран Шафран (Crocus sativus) - одна з найдорожчих спецій, яка походить з Близького Сходу і сьогодні широко розповсюджена по всьому світу. Вирощується вона за допомогою цибулин, які висаджують на...
На яких рослинах частіше за все паразитує попелиця?
Попелиця – це зелені комахи невеликого розміру з м’яким тілом. Вони швидко розмножуються, одна особа може репродуктувати вісімдесят нових лише за тиждень. Вони мають велику кількість поколінь,...
Все, що потрібно знати про імбир
У китайських записах, починаючи з 4 століття до нашої ери, він згадується як дуже ефективний при лікуванні нудоти, болю в животі, зубного болю, кровотеч та ревматизму. Він використовувався...
Які сорти базіліку частіше за все вирощують в нашій країні?
Весна - пора року, коли саме час сіяти і садити спеції та трави, які збагатять наш простір та приготування їжі. Необхідно забезпечити пухкі, повітряні та проникні ґрунти. Найбільш часто...
Які рослини можна вирощувати на західному вікні?
Рослини,які можна вирощувати на західному вікні: Евкаліпт - як типовий представник тропіків кімнатний евкаліпт любить сильне сонце і свіже повітря. Добре переносить спеку. Поливають рясно, не...
Які культури сіяти в квітні у відкритий ґрунт, а які на розсаду! Підгодівля місця посіву!
Дні стають все довшими та теплішими, а робота в саду стає все інтенсивнішою. Квітень — це місяць вигодовування саджанців та активного посіву насіння. Варто відзначити, що мороз у квітні ще...
Застосування шафрану в кулінарії!
Кожен хороший шеф-кухар усвідомлює цінність шафрану і знає, що він може обдурити око, але не смак. Ось чому важливо купувати шафран у вигляді висушених волокон, а не порошку, який може бути...
З яких овочів можно приготувати солодкі заготовки?
Якщо ви хочете спробувати нові смаки, які вас порадують, тоді ваш вибір - солодкий зимовий овоч. Овочі, приготовані таким способом, дуже популярні на всіх континентах, та, на жаль, поки що не у...
Які рослини називають інвазійними та в чому їх користь?
Рослини, інтродуковані (навмисно чи ненавмисно) на території, де вони не поширюються природним шляхом, є чужорідними рослинами. Якщо їх заселення та поширення починає загрожувати біорізноманіттю...
Корисні властивості куркуми!
Куркума — спеція з Азії, яка широко використовується в азійській кухні. Нині ця двоюрідна сестра імбиря є хітом у світі. Її завжди використовували як спецію, особливо для отримання характерного...
Топінамбур - і для людей, і для худоби.
Топінамбур або земляна груша росте на всіх типах ґрунту і рідко потребує хімічної обробки. Його використовують у харчуванні людини та в харчуванні тварин, а через ціну, яку він досягає на продаж -...
Яка оптимальна температура для для росту Цибулі городньої?
Цибуля городня (Allium cepa) — це овочевий вид, який вирощують у кожному саду. Він здавна використовується як харчова та лікарська рослина. Крім того, цей вид цибулі також застосовують для...