Орех чекалкин или ксантоцерас – очень декоративное многолетнее растение с красочными цветами. Плоды, цветы и листья съедобны. Богатое содержание органических кислот в масле этого ореха используется в народной медицине Китая.
Веганская паста из цуккини с томатами и моцареллой. Рецепт мексиканского гуакамоле. Овощной салат с консервированной или мороженной кукурузой. Абсолютный восточный хит — табуле с кус-кусом и зеленью.
Лук-порей выращивают рассадным или безрассадным способами. Уход за луком заключается в окучивании, рыхлении грунта, регулярных поливах и подкормках. Хранить лук-порей можно в погребе, на балконе, в холодильнике или в морозилке.
Какие блюда можно ароматизировать с помощью аира, аниса, гвоздики и ириса. Как используются в кулинарии календула, миррис, монарда, пижма и настурция. Во что обычно добавляют шалфей, шафран, цмин и розмарин.