Имбирь в кулинарии - вкусный и полезный ингредиент. Завариваем цитрусовый чай и чайно-молочный напиток йогов. Готовим свежий коктейль с морковкой и полезные леденцы для сладкоежек. Варим цукаты и мармелад.
Напитки для встречи Нового года. Слабые и крепкие новогодние коктейли. Рецептура приготовления фруктового сорбета с шампанским для новогодней вечеринки. Как приготовить на Новый год коктейль Беллини.
Бланширование – метод тепловой обработки продуктов. Главные правила. Зачем еду подвергают такой обработке. Какие продукты и как необходимо бланшировать.