Топінамбур - це врожайна рослина, схоже на соняшник. У висоту досягає максимально 4 метрів. Плоди топінамбура - бульби, які є частиною кореневої системи. Налічують понад 300 сортів земляної груші.
Гелиотроп очень легко выращивать практически в любом месте. Лучше всего в плодородной, хорошо дренированной почве. Держите почву влажной, свободно поливайте в сухую погоду. Удалить увядшие цветы для лучшего отображения.