Окрошка – холодное первое блюдо. Окрошка на кефире.

Брусника – это полезная ягода, которая кроме приятного вкуса имеет богатый витаминизированный состав. Предлагаем варианты рецептов варенья и джема, заморозки и сушения, желе и напиток, медовая и моченая брусника.

Рецепты сладких лакомств из моркови: варим джем и варенье, консервируем детское питание и соки. Варианты приготовления моркови в виде вкусных салатов, нежной икорки и закуски под рюмочку. Заморозка, сублимация и засолка моркови.

Страви з яблук. Пироги, печені яблука, салати, чипси, кільця, штрудель. Інгредієнти та технологія приготування.

Роль ароматных специй в консервированном блюде. Когда нужно вливать уксус. Зачем и как стерилизовать стеклянную тару. Какое количество соли считается идеальным для маринада. Как не допустить засахаривания варенья.

Смородина на зиму – это главный источник множества витамин, которыми богаты ягоды. С помощью разноплановых заготовок вы можете порадовать себя и близких вкусностями всю зиму. Варенье, заморозка, пастила, мариновка, желе.