Рождественская выпечка Италии, Мальты и Греции
Рождественская выпечка разных стран всегда привнесет на ваш стол немного экстравагантности и новых вкусов. Приготовьте вместе с нами панфорте и панеттоне, медовые колечки, Меломакарона.
Как вывести закваску для хлеба самостоятельно. Что такое спонтанная закваска. Ведение пшеничной закваски.
Ведения теста на закваске не всегда шаблонно, и требует определённых навыков тестоведенья.
Если слива уродилась: ТОП-10 сливовых заготовок
Способы приготовления чернослива. Алгоритм заморозки сливовых плодов. Простой метод выпаривания сока. Рецепты ароматных лакомств: повидла, варенья, джема, мармелада и пастилы. Домашнее виноделие.