Капуста Cavolo Nero – листовая тосканская капуста
Листовая капуста сорта Cavolo Nero. Овощ номер один по своим питательным и полезным свойствам. Особенности растения, лечебные качества, советы по выращиванию, кулинарное использование
Хрен вам в помощь: приправа, лекарство и косметический ингредиент в одном корне
Хрен как приправа: рецепт классической ядреной добавки. Что лечат хреном: готовим препараты при астме, бронхите, воспалении десен, боли в горле и других недугах. Как используют хрен в косметологии.
ТОП-5 блюд из тыквы для семейного обеда
Готовим тыквенно-овощной салат: необычная вариация на классическую тему. Варим крем-суп из тыквы и сыра: ароматно и сливочно. Пошаговый алгоритм приготовления курицы в тыквенной “кастрюльке”: подача, достойная ресторана.
Каперсы: что это такое и как их использовать
Каперсы: что они собой представляют. Какими бывают и в чем заключается их польза. Принципы использования в кулинарии. К каким блюдам больше всего подходят каперсы.
Интересные легенды и малоизвестные факты про шафран
Крокус – это многолетнее цветущее луковичное растение. Он появился за 7-10 тыс. до нашей эры на побережье Эгейского моря, в Европе он был привезен во время крестовых походов. Существует много легенд и мифов про крокус.