Характеристики спелого баклажана: особенности биологически зрелого баклажана и “симптомы” технической готовности. Способы стимуляции созревания. Секреты хранения баклажан.
Соус ворчестер: ингредиенты для приготовления. История создания соуса. Сроки хранения ворчестера. С какими продуктами можно есть? Секреты блюда и рекомендации по приготовлению ворчестера.
В нашей стране капусту используют для множества блюд. Одно и самых любимых – голубцы. Но какие сорта подходят для этого блюда? На что обратить внимание, выбирая овощ? Характеристика сортов Юбилейная и Одиссей F1.