28
3
Как использовать лаконос: использование в медицине и кулинарии, рецепты и предостережения
Полезные свойства лаконоса. Все части растения в какой-то мере ядовитые, поэтому их использование должно проводиться под чутким контролем. Чем опасен лаконос?
Применение тмина в блюдах и напитках, лучшие сочетания тмина с другими специями
В какие первые и вторые блюда, напитки и выпечку, а также маринованные продукты, кладут тмин. С какими пряностями он сочетается?
14
1
Что такое бланширование и с какой целью его применяют
Бланширование – метод тепловой обработки продуктов. Главные правила. Зачем еду подвергают такой обработке. Какие продукты и как необходимо бланшировать.
16
0
Эстетика еды
Необыкновенно вкусные, очень аппетитные, и, если это применимо к еде, красивые блюда.
Пирог с "ремнём" - с ревенем
Испеките себе вкусный и полезный пирог с кисло-сладкой начинкой из ревеня. Пошаговый рецепт с фото.
28
2