З Днем Вишиванки!
Щороку в третій четвер травня Україна відзначає унікальне національне свято – День вишиванки.
Що таке бланшування і з якою метою його застосовують
Бланшування - метод теплової обробки продуктів. Головні правила. Навіщо їжу піддають такій обробці. Які продукти і як необхідно бланшувати.
Что мы едим? Цвет пищи и её влияние на организм
Цвета – это не только внешняя особенность продуктов, но и его изюминка, которая возможна лишь при наличии конкретного пигмента. Как именно влияют популярные оттенки на организм человека, на что следует особо обратить внимание.
Секрети успішного і «здорового» схуднення з застосуванням зеленого чаю
Зелений чай - це не тільки смачний і ароматний напій, який є одним з головних уподобань багатьох, але і хороша можливість очистити свій організм від жирових відкладень, не даючи крохмалю розщеплюватися в організмі.
Аніс - пряність з лікувальними властивостями. Корисні властивості і способи застосування
Корисні властивості анісу і його використання. Цікаві якості цієї прянощі. Склад анісу і як його використовувати для здоров'я в медицині, для смаку в кулінарії.