Консервируем урожай превращая его в необычные блюда. Индийский соус чатни на украинский манер: варианты из абрикос, слив и баклажанов. Грузинский ткемали с украинской мятой. Болгарский лечо с огурцами.
В августе доспевает множество полезных овощей, фруктов и ягод. Для тех, кто не выращивает культуры самостоятельно, а покупает их, очень полезно знать сезонность растений.
Апрель является фактическим стартом начала посевных работ, так как зачастую снег уже полностью сошел, земля начинает активно прогреваться. Что, когда и как именно высаживать в апреле?