Что такое танины и каким образом они появляются в вине?
Танин – что это такое? Определение, классификация и основные свойства фенольных соединений растительного происхождения. Высокотанинные сорта винограда. Откуда танины берутся в вине? Сорта вин с большим и малым содержанием танинов.
Орех чекалкин, желтый рог или ксантоцерас: уход и применение красочного деревца
Орех чекалкин или ксантоцерас – очень декоративное многолетнее растение с красочными цветами. Плоды, цветы и листья съедобны. Богатое содержание органических кислот в масле этого ореха используется в народной медицине Китая.
Плумкот - что за фрукт. Описание, посадка и уход
Плумкот относится к удивительным фруктам, сочетающим в себе качества абрикоса и сливы. Данное скрещивание стало настолько удачным, что на его основании было выведено много разных сортов.
Каменное яблоко или айва бенгальская - сказочное растение из глубин Индии
Особенности его произростания, сбор и целебные свойства. Прекрасный чай из плодов этого дерева поможет утолить жажду и является отличным антисептиком. Мармелад и пастила сладость от которой трудно отказаться.
Цукаты: польза приготовление
Цукаты: что это такое, и какими бывают. В чем их польза. Можно ли включать цукаты в диетическое меню. Приготовление цитрусовых в сахаре. Применение цукатов.