Варення з незвичайним складом - це популярна можливість дивувати смаковими якостями, а також тішити поєднаннями. Пропонуємо рецепти варення зі сливи, персика, гарбуза, кабачка, журавлини, яблук, дині та томатів.
Базилік – це дуже корисна та ароматна зелень, що має справжню криницю вітамін, якими варто збагачувати організм і в зимовий час. Популярні рецепти та рекомендації щодо заготівлі базиліка.
Критерії відбору плодів на чорнослив: відсоток цукру, маса, колір та інші характеристики. Найпопулярніший сорт для чорносливу - "Угорка" і чотири її різновиди. Інші сорти придатні для приготування сухофруктів.
Корисні властивості калини. Правила збирання. Особливості зберігання: у льоху, холодильнику та морозильній камері.. Вітамінні рецепти: варимо сік, готуємо повидло та варення, заготовляємо желе та крутимо пастилу.
Заморозка зелені - дуже затребувана літня процедура, тому кожна господиня прагне осягнути секрети технології заморозки зелені. Як зберігати зелень і заморозити зелень, описано в цій статті.