Роль ароматных специй в консервированном блюде. Когда нужно вливать уксус. Зачем и как стерилизовать стеклянную тару. Какое количество соли считается идеальным для маринада. Как не допустить засахаривания варенья.

Владельцы загородных участков очень часто в летний период уделяют колоссальное количество времени на приготовление различных консерваций.

Заготівлі без оцту. Рецепти консервації без оцту. Консервація овочів без оцту.

Как бы крепок ни был стебель, рекомендуют осуществлять подвязку помидоров. Способы подвязки помидоров.

Сорта томатов для консервации нужно выбирать со знанием дела. Чем сорта для консервирования отличаются от обычных томатов: пять основных различий. Десять сортов томатов для засолки. Разновидности томата для маринования

Домашня консервація і заготовлення: Ідеальна заправка для супів, борщів, м'яса і риби; гарбузовий сік з апельсином; салат на зиму з кабачками, помідорами та перцем; томатний сік на зиму; компот з персиків і винограду.