Утеплення рослин на зиму тим, що завжди під рукою: корою, тирсою, тріскою, ялиновим гіллям, соломою, перегноєм, компостом, торфом. Захист саду живими або плівковими огорожами.
Для разнообразия сада необходимо регулярно проводить прививку растений. Зимняя прививка более удобна, так как освобождает время на различную работу в весенний период.