Що з продуктів не варто морозити: актуальний для багатьох господинь список, корисні поради та рекомендації щодо особливостей заморозки. Як правильно зберігати в морозильній камері молочні продукти, м'ясо, рибу, яйця, хліб, напої?

Домашні цукерки. Рецепти з цитрусовими, плодами, сухофруктами, бобовими, вівсяними пластівцями, вівсяним борошном. Інгредієнти і технологія приготування.

Рецепти приготування ковбас, бастурми та баликів у домашніх умовах. Ковбаси: без оболонки, куряча, печінкова. Бастурма: куряча. Балики: з товстолоба та осетра.

Цукати: що це таке, і якими бувають. У чому їхня користь. Чи можна включати цукати до дієтичного меню. Приготування цитрусових у цукрі. Застосування цукатів.

Як кашрут вплинув на страви єврейської кухні, які популярні перші і другі страви? Традиції яких країн вплинули на єврейські страви?

Основні характеристики лина, місця проживання, чим харчується риба. Вибір наживки, часу для риболовлі, підгодовування. Снасті і способи лову лина.