Гриби трюфелі: їх поживна цінність і використання
Гриби трюфелі: корисні властивості, використання в медицині та кулінарії. Як виростити на своїй земельній ділянці. Де можна купити трюфелі.
Kombucha або просто- чайний гриб
Комбуча - це, по суті, квас, тільки не з хліба, а з чаю. Комбуча доступна кожному: варто тільки виростити чайний гриб в банці.
Все про вирощування грибів у теплиці протягом року. Частина 2
Вирощування грибів у парникових комплексах та теплицях цілий рік: формування субстрату для посадки, заготівля та висадка маткового матеріалу. Догляд за боровиками, опеньками, лисичками, трюфелями, шіїтаке в тепличних комплексах.
Що приготувати до новорічного столу
Які страви вибрати, щоб зустріти Новий, 2021 рік. Рецепти та покрокові технології приготування закусок, салатів, гарячих страв, десертів до новорічного столу.
Як приготувати пряники в домашніх умовах: кращі рецепти
Пряники в домашніх умовах: як приготувати. Кращі рецепти - імбирні, медові, класичні, тульські, м'ятно-сирні пряники.