Рекомендации по уборке и хранению моркови в производственных масштабах. Белая гниль,серая гниль, бактериоз, ризоктониоз. Основные заболевание корнеплодов при длительном хранении.
Очевидное невероятное в мире грибов. Топ-15 самых поразительных фактов о свойствах разных видов грибов, в том числе приспособляемости к различным условиям существования и жизнестойкости
Описания бледной поганки, а также белого, пантерного и красного мухоморов. Характерные особенности ядовитой рядовки и галерины окаймлённой. Как отличить ложноопёнок и желтокожий шампиньон. Как выглядят сатанинский гриб и лепиота.
Сушёные грибы: какие разновидности лучше использовать, предварительная обработка, способы высушивания, рекомендации по хранению. Способы сушки грибов: в электросушилке, на нитке, на солнце, на батарее.