Как приготовить аппетитные заготовки без стерилизации
Консервация без стерилизации: отличная альтернатива стандартному методу консервации. Пошаговой алгоритм приготовления индийского соуса без пастеризации. Подборка вкусных рецептов для консервации горячим методом.
Как и с какими специями приготовить рыбу
Специи для рыбы: какие в большей степени подходят при определенном методе обработки. Что надо знать о приготовлении рыбы. Лучшие специи для красной и белой рыбы.
Як і з якими спеціями приготувати рибу
Спеції для риби: які більшою мірою підходять при певному методі обробки. Що треба знати про приготування риби. Кращі спеції для червоної та білої риби.
Різдвяна випічка Швеції і Норвегії
Різдвяна випічка завжди приносить свято у будинок своїм видом, смаком і запахом. Рецепти печива пипаркукас, мигдалевого пирога, булочок з кардамоном, різдвяного хліба.
Как вывести закваску для хлеба самостоятельно. Что такое спонтанная закваска. Ведение пшеничной закваски.
Ведения теста на закваске не всегда шаблонно, и требует определённых навыков тестоведенья.
Девятка лучших способов использования черствого хлеба
Черствый хлеб не стоит выбрасывать, необходимо рационально использовать каждую крошку. Девятка самых разноплановых версий применения черствого хлеба с пользой.