Три різновиди газових балонів: сталеві, полімерно-композитні і металокомпозитні. Переваги та недоліки балонного зберігання газу. Рекомендації з грамотного підключення балона.
Приготування фондю: сирне, шоколадне або м'ясне (бургундське). Що потрібно для приготування фондю: набори посуду і нагрівач, спеції, сири. Види сиру, які підходять для домашнього фондю.