Духмяний перець у кулінарії
Духмяний перець часто можна зустріти серед інгредієнтів для приготування різних страв. Ця спеція надає стравам приємний аромат і може змінити смак страви.Найчастіше духмяний перець...
Зміст крохмалю в картоплі
На старих сортах картоплі зазвичай вказують кількість сухої речовини у відсотках. Так, для смаження відмінним варіантом стане картопля з 15% вмістом крохмалю в його складі, а для приготування пюре...
Калорійність моркви по-корейськи
Морква по-корейськи готується з сирої свіжої моркви, але калорій містить набагато більше через використання додаткових інгредієнтів і спецій. Плюсом цього варіанта приготування є збереження...
На що слід звернути увагу при вирощуванні курчат?
Зазвичай вважається, що при інтенсивному розведенні відгодівля курчат триває до 42 днів їх віку. Але коли птахів вирощують для власних потреб, це займає близько двох місяців. Курей заводять...
Сушена чорниця - як вона використовується і для чого корисна?
Чорниця - один із подарунків природи, і в кожному будинку повинен бути запас сушеної чорниці!Плоди збирають досить стиглими протягом липня або серпня.Плід містить: вітаміни С і В, каротин,...
Чому виникає курчавість персику? Які симптоми?
Це може завдати величезної шкоди: опадання листя, плодів, зниження врожаю на довгі роки, а також може призвести до ослаблення плодових дерев, які залишаються сприйнятливими до атаки з боку інших...
Правильне вживання картоплі
При правильному приготуванні картоплі і вживанні в розумних кількостях вона може бути навіть одним з інгредієнтів в дієті, тому що містить безліч вітамінів і мінералів. Кращим варіантом...
Як готувати брокколі
Для того, щоб приготувати страву з брокколі його спочатку необхідно ретельно вимити і розділити на суцвіття. Тільки після цього можна приступати до процесу приготування.У замороженому вигляді...
Квашення як спосіб зберігання
Для зимового споживання ріпу можна не тільки зберігати в підвалах та коморах, а й маринувати. Просто добре помийте коренеплід, очистіть від шкірки і натріть на крупній тертці. Розкладіть терту...
Кукурудза в харчуванні людини
У споживанні людиною кукурудзяне зерно використовується для приготування хліба, а його якість покращується додаванням пшеничного борошна, потім для приготування каші (індички, поленти) та...
Молоко з фундука
Молоко з фундука Таке молоко можна пити людям яким забороняється вживати в свій раціон молочні продукти. Молоко можна використовувати в приготуванні випічки, додавати в напої і просто пити. Для...
Як контролювати німецьку осу?
З такими осами треба бути дуже обережними. При спробі знищення, треба діяти цілеспрямовано й обережно, щоб не вбивати корисних бджіл та джмелів. Якщо ви підозрюєте, що оса, від якої ви збираєтеся...