Использование сока краснокочанной капусты
Свежевыжатый сок из красной капусты является натуральным природным пищевым красителем, который часто используют для окрашивания риса при его приготовлении, для придания фиолетового оттенка кремам...
Хранение белокочанной капусты в полиэтиленовых пакетах
При длительном хранении капусты в полиэтиленовых пакетах заранее подготовленные кочаны капусты очищают и помещают в пакеты или мешки. Обязательно в пакетах стоит сделать отверстия для вентиляции,...
Наскільки стійкі брюссельська, цвітна капуста та броколі до низьких температур?
Брюссельська капуста Завдяки своїй хорошій стійкості до низьких температур (до -12 °C), а у виняткових випадках у короткостроковій перспективі і до -20 °C, брюссельську капусту можна збирати до...
Корисні властивості соку червонокачанної капусти
Сік із червонокачанної капусти є дуже корисним напоєм, тому що при його виготовленні зберігається максимальна кількість корисних речовин із овочів.Ще жителі Стародавнього Риму використовували сік...
Какие условия необходимы для успешного выращивания тепличной капусты?
С холодной погодой начинается второй раунд выращивания овощей в теплице. Производители в основном выбирают для этого листовые овощи, так как они быстро созревают. Если вы хотите улучшить...
Применение краснокочанной капусты в косметологии
Краснокочанную капусту также используют при изготовлении косметологических средств. На основе сока овоща создают лосьоны, которые помогают бороться с пигментацией, веснушками, а также придают коже...
Відмінності червонокачанної капусти від білокачанної
Червонокачанна та білокачанна капусти є представниками одного виду, але мають суттєві відмінності.Червонокачанна капуста має досить виражений насичений смак, який не всім подобається. Також...
Кращі сорти червоної капусти для вирощування у промислових масштабах
Для вирощування в промислових масштабах селекціонерами було відібрано кілька найбільш підходящих для цієї мети сортів червонокачанної капусти, які мають середній термін дозрівання.Сорт Міхнєвська...
Как снять и ухаживать за рассадой цветной капусты для позднего производства?
Для позднего производства посев семян цветной капусты проводится на холодных грядках (лунках) в открытом грунте. Это делается с 10 по 20 мая, поскольку рассада подрастает за 40-45 дней, что...
Протипоказання для вживання червонокачанної капусти
Червонокачанна капуста, як і всі інші види овочів, має як корисні властивості для людського організму, так і протипоказання для окремих категорій людей. Повністю виключити овоч із раціону...
Які симптоми грибкових захворювань капусти?
Alternaria brassicae Симптоми концентричних плям з’являються на листках у вигляді обмежених концентричних плям діаметром 1-10 мм. Вид плями оксамитовий, темно-коричневий, а потім чорний. Рослини...
Самые распространенные заболевания капусты! Какой ущерб наносят?
Капуста - одна из важнейших овощных культур в мире, как по объему, так и по площади производства. Из всех видов этого семейства капуста белокочанная является самой важной. Кроме различных...