Гигантские сорта сладкого перца доступны в красном, зеленом, оранжевом и желтом цветах. В основном, гигантские сорта — это результат гибридизации сладкого перца. Плоды глянцевые, плотные, мясистые и сочные
Перепілки Целадон (Селадон) - це унікальний підвид, що вперше вивели в США, схрестивши безліч видів. Ці перепілки несуть дуже корисні яйця блакитного кольору.
Пикировка рассады перца может нанести вред растениям. Поэтому среди садоводов до сих пор не существует единого мнения, нуждается ли перец в пикирование. Без проведения пикирования сложно получить хорошую крепкую рассаду.