Перепілки бувають різних порід, які мають не тільки зовнішні особливості, а й геть різну будову. Головною особливістю є якість, розмір і колір яєць. Однією з найбільш незвичайних і рідкісних порід перепілок вважається Целадон або Селадон.
Під перепілками Целадон розуміють унікальний підвид Котурнікса - це незвичайні перепілки, у яких присутня наявність рецесивного гена, що впливає на забарвлення яєць. Вчені встановили, що саме ген «Се» є причиною нестандартного забарвлення перепелиних яєць. Наявність традиційних коричневих плям можливе, хоча трапляються й винятки.
Історія появи
Вивели перепілок Целадон (Селадон) в Штаті Південна Луїзіана (США). Не можна говорити про випадковість винаходу, бо це титанічна і скрупульозна робота вчених-селекціонерів. Результат перевершив всі очікування, оскільки в «маточнику» Селадону присутні гени понад 6 різновидів перепілок, від чого їх клас істотно підвищується.
Блакитні яйця: особливості та вплив на організм людини
Яйця перепілки Целадон (Селадон) можуть нестися не тільки універсального забарвлення, а з відтінками, тому будьте готові зустріти варіації відтінків від легкого блакитного до більш насиченого і навіть з наявністю зеленуватого відтінку. Наявність плям - не обов'язкове, тому не варто бентежитися, якщо їх немає. Продуктивність перепілок Целадон (Селадон) не маленька, вони здатні відкладати до трьохсот яєць за рік.
Догляд за такими перепілками практично не відрізняється від класичних вимог, хоча взимку варто продумати додаткове освітлення.
Розводять перепілок Целадон (Селадон) з метою отримання унікальних і дуже корисних яєць. Цінність полягає в складі, де зосереджено безліч поживних компонентів і речовин. Продукт містить мінімум калорій, але багатий білком. Смакові якості відмінні, тому вживання сирих яєць допустимо. Пам'ятайте, саме цей вид перепілок не є носієм сальмонели. При систематичному вживанні яєць перепілки Целадон (Селадон) можна розраховувати на:
- істотне зміцнення імунітету;
- поліпшення зору;
- прилив сил і енергії;
- швидке відновлення організму після хвороб;
- зниження артеріального тиску;
- поліпшення обміну речовин в організмі;
- зниження загострення алергічних реакцій.
Перепілки Целадон (Селадон) - унікальні птиці, які радують першокласними яйцями.
Фото: https://www.instagram.com/minifermerua
Владислав, в профайле Вы можете указать ссылку на инстаграмм вместо ссылки на фейсбук