Вчимося квасити овочі: основні правила квашення і рецепт смачної турші
Чи не шкідливі бактерії для організму. Які овочі можна квасити. Чому важливо не перевищувати концентрацію солі в розсолі. Чим корисні квашені рослинні продукти. Як приготувати смачну туршу: інгредієнти і покроковий алгоритм.
Джерело корисних жирів
Найважливіший ресурс «правильних» жирних кислот - рослинні жири: рослинні олії, горіхи, авокадо, фрукти, овочі, листова рослинність.
Насіння чіа: хіт-сезону
Прихильники здорового способу життя постійно шукають нові продукти. Знайомимося з таким модним сьогодні продуктом, як насіння чіа.
Поради щодо приготування варення з інжиру. Користь і шкода ласощів
Досить цікавим смаком володіє інжир, і він безумовно подобається багатьом. Якщо ви з тих, хто є шанувальником даного фрукта, то обов'язково спробуйте приготувати варення.
Цілющі властивості амаранту і його вітамінний склад
Історія виникнення амаранту. Корисні властивості олії амаранту. Вживання масла амаранту в кулінарії. Цікаві факти і дослідження рослини - амарант.