Відбір білокачанної капусти для тривалого зберігання
Успішність тривалого зберігання білокачанної капусти багато в чому залежить від форми і структури самого качана. В ідеалі на тривале зберігання повинні відправлятися щільні вилки капусти, через...
Створення вентиляції при зберіганні капусти «пірамідою»
При тривалому зберіганні капусти «пірамідою» важливим правилом є забезпечення вентиляції і потоку повітря для овочів, особливо на підлозі, щоб запобігти появі цвілі і гнилі. Для цього на підлогу...
Вирощування червонокачанної капусти
Червонокачанна капуста досить багата на різновид сортів, які відмінно адаптовані під умови нашого клімату і при належному догляді дасть багатий урожай. Даний вид капусти краще пристосований до...
Сорт червонокачанної капусти Людмила
Сорт Людмила має качани фіолетового кольору ідеально круглої форми, які виростають вагою до 2 кг. З одного квадратного метра можна зібрати до 5 кілограмів урожаю даного сорту. Також Людмила має...
Сік червонокачанної капусти у народній медицині
Наші пращури часто використовували червонокачанну капусту і сік з неї в народній медицині, тому що овоч багатий вітамінами і корисними речовинами. Регулярне вживання соку цього овоча допомагає...
Полезные вещества в составе краснокочанной капусты
Несмотря на то, что краснокочанная капуста богата витаминами, они содержатся там не в чистом виде. Например, витамин А в капусте находится в форме бета-каротина, который попадая в организм, в...
Какие основные требования к позднему выращиванию цветной капусты
Цветная капуста (Brassica oleracea var. Botrytis) - растение из семейства капустных, которое лучше процветает в прохладном и влажном климате. Оптимальная температура для правильного роста и...
Отличия краснокочанной капусты от белокочанной
Краснокочанная и белокочанная капусты являются представителями одного вида, но имеют существенные различия. Краснокочанная капуста имеет довольно выраженный насыщенный вкус, который нравится не...
Історія походження капусти червонокачанної
У наші дні є письмові докази, які вказують, що капусту вирощували давні люди на території Середземномор'я ще близько 4500 тисяч років тому. В одному з міфів йдеться, що під час розгадування слів...
Зберігання білокачанної капусти в холодильнику
Якщо вам необхідно зберегти невелику кількість капусти на тривалий час, то зробити це можна за допомогою холодильника. Для цього капусту необхідно щільно обернути харчовою плівкою, щоб не...
Які умови необхідні для успішного вирощування піздньої цвітної капусти?
Рослини цвітної капусти будуть рости і розвиватися в умовах помірної температури при достатній кількості вологи у землі і повітрі та на родючому ґрунті слабокислої реакції, рН якої становить...
Збереження вологості в приміщенні для зберігання капусти
Якщо ви вирішили зберігати капусту на балконі, і ви фізично не можете створити потрібний рівень вологості, то можна скористатися кількома способами для збереження вологи в качанах, які допоможуть...