Салат - неймовірно корисна зелень, сприяє регулюванню обміну речовин. А вирощувати його на балконі - суцільне задоволення. Чи не створює труднощів у догляді і готовий до вживання круглий рік.
Суп нареченої – пюре на основі булгура. Соковиті котлети Кеббе і їх рецептура приготування. Східний салат «Табула» з булгуром, річний салат з печінкою курки і булгуром.