С какой целью занимаются разведением гусей. Показатели продуктивности. Вкусовые качества мяса и яиц. На какие породы стоит обратить внимание начинающим птицеводам.
Лучшие породы коров, выращиваемых на мясо: шароле, лимузин, пьемонтезе, абердин-ангус, герефорд, салерс, симментал. Характеристики и описание мясных пород крупного рогатого скота.
Известны утки трех видов: мясные, мясояичные и яичные. Каждый вид включает в себя несколько пород, от чего зависят вкусовые качества мяса и яиц, а также – масса тела.
Отличительные характеристики. С какими сложностями можно столкнуться при попытках самостоятельного разведения и содержания. Обязательные требования к птичнику.
Создание перепелиной фермы: требования к племенным птицам, условия содержания, уход и кормление. Самостоятельное размножение поголовья птиц в инкубаторе.
Лучшие породы индюков для начинающих птицеводов. Особенности разведения в домашних условиях. Внешняя характеристика птиц. Масса тела взрослых особей. Среднестатистические показатели яичной продуктивности.