Давидия – дерево-голубь, «живое ископаемое» с поразительными декоративными качествами. История его находки и введения в культуру Европы, особенности растения, интересные факты
Роль ароматных специй в консервированном блюде. Когда нужно вливать уксус. Зачем и как стерилизовать стеклянную тару. Какое количество соли считается идеальным для маринада. Как не допустить засахаривания варенья.