Разновидностей эухариса не так уже и много, всего до 20 видов. Некоторые из них высокорослые, для оранжерей, другие компактные, великолепно смотрятся на подоконниках. Очень декоративные густо-зеленые листья украсят любой интерьер.
Перспективы выращивания в условиях Одесской области эйхорнии и применении этой культуры в кормлении животных, как в виде добавки в рацион свежих растений, так и после силосования.