Топінамбур - це врожайна рослина, схоже на соняшник. У висоту досягає максимально 4 метрів. Плоди топінамбура - бульби, які є частиною кореневої системи. Налічують понад 300 сортів земляної груші.
Для запобігання поширення обліпихи потрібно управління ді досягнення балансу на ділянці. Агресивне зростання обліпихи можна стримати правильним розміщенням, вибором культивованого сорту і створення бар'єру.