Помимо высоких вкусовых качеств баклажан обладает многими полезными свойствами, содержит витамины, минералы, микро- и макроэлементы необходимые для нашего организма. Какой же сорт баклажан выбрать в этом сезоне?
Заядлым овощеводам и просто любителям перца, важно получить этот овощ созревшим, как можно быстрее. Для этого достаточно приобрести семена ранних сортов перца.
Сорта томата для аджики считаются те, у которых крупные мясистые плоды с небольшим количеством семечек. Густая мякоть способствует густоте аджики, а ее вкусовые качества легко корректировать с помощью дополнительных ингредиентов.