Сколько официально зарегистрированных видов существует. Окрас лепестков и размер бутонов. Как долго длится период цветения. Длина листьев. Возможность ампельного выращивания.
Считается, что шпинат рекордсмен по содержанию железа. Однако это не так. Полезность шпината от этого не уменьшается, его все еще считают одним из самых полезных продуктов. И даже дети знают: «Кушай шпинат и будешь, как Попай».