Що таке таніни та звідки вони з'являються у вині?
Танін – що це таке? Визначення, класифікація та основні властивості фенольних сполук рослинного походження. Багаті на поліфеноли сорти винограду. Звідки таніни беруться у вині?
Правила приготовления домашнего вина из яблок
Нюансы выбора сырья. Сорта, которым стоит отдать предпочтение. Процесс подготовки фруктов. Получение сока из яблочных плодов. Отстаивание основного ингредиента. Введение в состав вина сахара. Слежка за процессом брожения.
18
2
Почему у винограда сохнут листья
По каким причинам сохнут листья винограда. Борьба с вредителями и лечение заболеваний.
19
2
Работы в саду и в огороде в 1 половине июня
Работы в саду и огороде, вторая неделя июня.
ТОП-7 новинок и уникальных сортов томатов
Ежегодно селекционеры изобретают массу новинок, которыми радуют потребителей и огородников. Лучшая семерка томатов – Кира, Ладненьки, Лисенок, Полосатый рейс, Черный жемчуг, Чернично-сливовый
25
2
Обработка винограда во время созревания. Работы с виноградом в августе
Борьба с болезнями винограда должна проходить системно, на протяжении всего вегетационного периода, а завершится лишь после сбора урожая. Как и чем лучше обработать виноградник во время созревания, описано в этой статье.
