Как вывести закваску для хлеба самостоятельно. Что такое спонтанная закваска. Ведение пшеничной закваски.
Ведения теста на закваске не всегда шаблонно, и требует определённых навыков тестоведенья.
Рождественская выпечка Германии: как готовить шттолен, лебкухены и звездочки с корицей
Немецкая выпечка стала особенно популярной у наших хозяек в период рождественских праздников. Готовьте вместе снами дрезденский шттолен, лебкухены и звездочки с корицей Zimtsterne
Карамелізовані яблука: цікаві рецепти та варіанти застосування страви в кулінарії
Як швидко приготувати карамелізовані яблука? ТОП-5 популярних у кулінарії покрокових рецептів: карамелізація кубиків, часточок, цілого фрукта, приготування на вершковому маслі та рослинній олії. Варіанти подачі страви до столу.
Алгоритм размножения орхидеи семенами
Обеззараживание семян. Рецепт приготовления дезинфицирующего раствора и рекомендации по его применению. Выбор субстрата: грунт, грибы или питательная среда. Алгоритм приготовления питательной среды.
Как быстро и легко заморозить грибы дома
Самостоятельная сортировка грибов и их подготовка к заморозке. Популярные способы заморозки грибов в домашних условиях. Полезные рекомендации и наблюдения.