Щукорилие вугри: опис риби, її звичок. Досліди з вуграми. Вугровий промисел. Де водяться щукорилие вугри, якого розміру бувають. Активний сищик вугор щукорилий у кулінарії, його цілющі властивості.
Як правильно вибрати сковорідку: матеріал, покриття, форма, призначення. З чого повинна бути зроблена довговічна пательня (залізо, чавун, сталь, мідь). Китайська сковорода вок — важливі параметри та форма.