ТОП-13 кращих спецій світу
Кращі спеції, відомі у всьому світі. Як їх використовувати і з якими продуктами поєднувати.
Вкусно и полезно: 5 лучших рецептов с горохом
Какие вкусные и интересные блюда из гороха существуют. Разнообразные рецепты из гороха от опытных поваров. Советы и секреты приготовления необычных блюд из гороха.
ТОП-5 оригинальных рецептов из брокколи: алгоритм варки спаржевой капусты
Длительность варки свежей и замороженной спаржевой капусты. Алгоритм термической обработки. Пять вкусных рецептов: варим суп-пюре, запекаем фриттату, готовим “гратен” из брокколи.
Каменное яблоко или айва бенгальская - сказочное растение из глубин Индии
Особенности его произростания, сбор и целебные свойства. Прекрасный чай из плодов этого дерева поможет утолить жажду и является отличным антисептиком. Мармелад и пастила сладость от которой трудно отказаться.
Применение тмина в блюдах и напитках, лучшие сочетания тмина с другими специями
В какие первые и вторые блюда, напитки и выпечку, а также маринованные продукты, кладут тмин. С какими пряностями он сочетается?