Каштаны используются в кулинарии: из них готовят гарниры и десерты, добавляют в мясо. Применяют каштаны и в медицине для предупреждения и лечения различных заболеваний, а также – в косметологии.
Кольквиция — красочный старомодный бордюрный кустарник. Красота куста оправдывает свое название весной, когда он покрыт розовыми или белыми, в зависимости от сорта, колоколообразными цветами.