ТОП-7 необычных рецептов зимней консервации из овощей и фруктов
Консервируем урожай превращая его в необычные блюда. Индийский соус чатни на украинский манер: варианты из абрикос, слив и баклажанов. Грузинский ткемали с украинской мятой. Болгарский лечо с огурцами.
ТОП-9 блюд из крапивы, или как приручить кусачую траву
Закуски из крапивы: весенний салат, балканская яхния и грузинские пхали. Первые блюда на основе чудо-травы: щи, крем-суп и суп со сметанно-яичной заправкой. Основные блюда с “кусачими” листьями: запеканка, дагестанские курзе.
Частуха: описание видов водного растения
Частуха, алисма или водяной шильман — растения рода Alisma (семейства Alismataceae), обычно встречается в озерах, прудах и канавах. Насчитывают более 20 видов
Первые вредители весны
Вредители сливы, вишни, черешни, описание, меры борьбы.