Кольрабі вирощують у відкритому грунті з насіння або розсадою. Кольрабі треба поливати, розпушувати грунт, підгодовувати, обробляти від хвороб і комах. Важливо вчасно зібрати урожай кольрабі і зберігати його в холодному місці.
Лук ускун имеет множество полезных свойства. Применение лука ускуна широкое: его используют в кулинарии, в лечебных целях и декоративных для групповых посадок, украшения клумб, рокариев, альпинариев.