Польза и вред домашней консервации. Кому нельзя употреблять консервированные блюда с добавлением уксуса. Чем можно заменить уксус в консервации. Простые и вкусные рецепты заготовок на зиму без уксусной кислоты.
Чем салатные огурцы отличаются от сортов, предназначенных для консервации. Почему солить и мариновать крупные огурцы с желтой шкуркой не стоит. Идеальная длина маринованного зеленца — какая она.
Описание пяти самых популярных сортов капусты белокочанной. Различия между сортами. Их достоинства и недостатки. Сорта капусты: Подарок, Краутман F1, Московская поздняя, Казачок F1, Бригадир F1