Некоторые виды липы довольно декоративны, иногда они достигают от 0,5 до 35 м в высоту. Существуют сорта с мелкими, крупными или опушенными листьями. Отдельные сорта имеют пирамидальную, другие округлую привычку роста.
Топинамбур – это урожайное клубненосное растение, похоже на подсолнух. В высоту достигает максимально 4 метров. Плоды топинамбура – клубни, которые являются частью корневой системы. Насчитывают более 300 сортов земляной груши.