Популярные специи и пряности для курицы: куркума, карри, горчица, имбирь, чеснок, паприка, кориандр и прованские травы. Правила выбора и тонкости применения, полезные свойства.

Приготовленные овощи на гриле, или костре – это популярная альтернатива мясным шашлыкам. Сохранение полного витаминного состава, отсутствие не нужного жира придаст простым компонентам оригинального и неповторимого вкуса.

Консервация без стерилизации: отличная альтернатива стандартному методу консервации. Пошаговой алгоритм приготовления индийского соуса без пастеризации. Подборка вкусных рецептов для консервации горячим методом.

Дрова – это основной материал для отопления в твердотопливных котлах, для бани и камина, а также для приготовления еды на мангале. Как правильно выбрать дрова? Особенности качества древесины и теплоотдачи.

Хранение ДРОВ под навесом и в сарае. Метод укладки дров вдоль фасада здания, между деревьями и под лестницей. Советы по обустройству поленницы под открытым небом.

Різноманітні рецепти салатів з крабовими паличками: класичний (з кукурудзою), з помідорами, «Крабова ніжність» та багато інших. А також незвичайний та дуже корисний салат «Крабові палички + соковиті креветки та кальмари».