Правила приготовления желейных десертов. Ингредиенты и технология приготовления желе из фруктового сока, сметаны, молока, с фруктами, ягодами, алкоголем, печеньем.
Кислица — цветок, похожий на карамель. Новый взгляд на старых друзей: необычные сорта примулы и эхинацеи. Удивительный клематис Midori — чудо японской селекции. Астранция Shaggy и зеленоцветковый тюльпан Tulipa — открытие года.
Редис оказывает профилактическое и лечебное действие многих заболеваний. Подходит не только для приготовления салатов, но и бутербродов, супов и даже гарниров. Его также можно жарить.