Основные правила заморозки овощей и фруктов: как замораживать, в какой таре, какими порциями и долго ли можно хранить. Главные мифы о замораживании плодов и мяса. Правда ли, что в замороженных продуктах меньше витаминов.
Що потрібно знати про імунітет рослин. Як себе проявляють захворювання. Захист рослин за допомогою хімічних і біологічних засобів. Створення гібридів і відбір якісної сировини.