Пять классических рецептов кваса: яблочный, хлебный, свекольный, “Петровский” и овсяный. Квас на скорую руку на березовом соке. Два изысканных вида старославянского напитка: кофейный и имбирно-лимонный.
Подробное описание облепихи, особенности посадки и агротехники. Наиболее эффективные способы размножения кустарника. Болезни и вредители, которые опасны для растения и способы борьбы с ними.