Які горіхи бувають: різновиди та сорти, їх хімічний склад, поживні властивості. Чим корисний волоський горіх: його використання в косметології, кулінарії, медицині.
Детальний опис методів збирання і зберігання листя і качанів салату на присадибній ділянці. Опис можливих захворювань рослини, комах-шкідників салатів, методів боротьби та профілактики.