Смородина – это плодовый кустарник. В ягодах содержится витамины группы В, С, пектин, пантотеновая кислота и другие полезные элементы. Родиной смородины считается Азия.
Смородина на зиму – это главный источник множества витамин, которыми богаты ягоды. С помощью разноплановых заготовок вы можете порадовать себя и близких вкусностями всю зиму. Варенье, заморозка, пастила, мариновка, желе.
Жители Германии часто добавляют ягоды смородины в торты в сочетании со сладким кремом, чтобы уравновесить кислый вкус ягод. Интересные факты про смородину.