Гибискус является основой для чая каркаде, поэтому привычный напиток способен не только утолять жажду, но и благотворно влиять на весь организм. Какие направления подвластны гибискусу, и как следует заваривать чай.
Кизил годится для варенья, компота и начинки для пирога. Прекрасно сочетается с клубникой и смородиной, а к напитку можно добавить шиповник и облепиху. Ну, а кроме того, кизил – народный врачеватель от многих болезней!
Як приготувати квашені яблука за древнім прибалтійським рецептом. Алгоритм консервування соків з малини і обліпихи без додавання цукру. Варіант використання обліпихової макухи. Мочені журавлина і брусниця на зиму.