Кольрабі, мангольд, топінамбур, артишок і селера - екзотичні овочі, які кожен може успішно вирощувати на своїй ділянці. Як виростити незвичайну овочеву рослину, а також у чому її особливості та принади.
Сорти капусти для засолювання. Критерії, які вкажуть на те, що капуста підходить для закваски. Десять середньостиглих і пізньостиглих сортів овоча, які можна успішно солити. Чому ранні сорти не підходять для засолювання